Kälberweide - Herausforderungen und Lösungsansätze

Ab 2025 Pflicht: Kälber auf die Weide. Der Artikel zeigt Herausforderungen und Lösungen rund um Tiergesundheit, Management und Fütterung – mit Tipps aus der Praxis und Expertenvorträgen.

Die ab 2025 geltende Vorgabe zur Weidehaltung von Kälbern nach dem Absetzen in Ökobetrieben bringt verschiedene Herausforderungen mit sich. In der Online-Veranstaltung am 27.03.25 kamen Experten zu den Themen Parasitenmanagement und Haltung zu Wort. Außerdem präsentierte die Großdrebnitzer Agrarbetriebsgesellschaft ihre Umsetzungsideen zur Kälberweide.

Herausforderungen

Tiergesundheit und Tierwohl

• Witterungsempfindlichkeit: Abgesetzte Kälber sind anfällig für Krankheiten wie Durchfall oder Lungenentzündung, besonders bei feuchtem oder kaltem Wetter.
• Parasitenbelastung: Auf Weiden besteht ein erhöhtes Risiko durch Magen-Darm-Parasiten, insbesondere bei Jungtieren ohne Immunität.
• Stress durch Umstellung: Der Wechsel von Stall zu Weide kurz nach dem Absetzen kann Stress verursachen, was das Immunsystem schwächt.

Infrastruktur

• Viele Betriebe verfügen nicht über geeignete Kälberweiden, z. B. mit Unterständen, Tränken, sicheren Einzäunungen und trockenen Liegeflächen.
• Transportlogistik: Weiden liegen häufig weit vom Hof entfernt, was die tägliche Kontrolle und Versorgung erschwert.

Management und Arbeitsaufwand

• Der Betreuungsaufwand steigt, da Kälber auf der Weide intensiver überwacht werden müssen (z. B. Gesundheitskontrolle, Fütterung, Schutz vor Wetter).

Fütterung und Nährstoffversorgung

• Nach dem Absetzen brauchen Kälber eine angepasste, energiereiche Fütterung. Das Weidegras allein reicht oft nicht aus.
• Mineralstoff- und Kraftfutterversorgung auf der Weide ist logistisch aufwendiger.

Lösungsansätze

Anpassung der Weideinfrastruktur

• Bau von Kälber-gerechten Unterständen (Wind- und Wetterschutz, trocken, zugluftfrei).
• Einrichtung von spezifischen Kälberweiden mit gutem Zugang und kontrollierter Beweidung.

Im Vortrag von Sebastian Woskowksi »Kälber mit Weidegang« erfahren Sie mehr zum Thema Kälberhaltung auf der Weide.

Herdengesundheitsmanagement

• Langsame Umstellung: Übergangsphase mit Auslauf im Stallbereich, bevor Kälber dauerhaft auf Weide gehen. Dort bereits Gewöhnung an den Stromzaun.
• Parasitenmanagement: Weidemanagement (z. B. Umtriebsweide, Weidepausen), ggf. mit Kotproben und gezielter Entwurmung nach Bedarf. Vorherige Mahd, keine Mischung Kuh- und Kälberweiden, regelmäßiges Abschleppen. Näheres dazu im Vortrag »Endo- und Ektoparasiten-Management bei Kälbern mit Weidezugang« von Frau Dr. Kewitz (siehe unten)
• Impfprogramme: Vorbeugung gegen gängige Erkrankungen (z. B. Rindergrippe-Komplex).

Betriebsindividuelle Lösungen

• Gruppenhaltung in Außenklima-Ställen mit Auslauf als Übergangslösung, wenn Weidezugang vorübergehend nicht möglich ist (z. B. bei extremem Wetter).
• Kooperationen mit Nachbarbetrieben: Nutzung gemeinsamer Flächen oder Betreuungssysteme.
• Umnutzung von Gebäuden: Gibt es weidenahe Gebäude, die sich als Kälberstall umnutzen lassen?

Im Vortrag »Planung für die Kälberweide in der Großdrebnitzer Agrarbetriebsgesellschaft« stellt der Betrieb seine Umsetzungspläne zur Kälberweide dar.

Weidesicherheit

• Sichere Umzäunung: Am besten fester Zaun, Elektrozaun mit mindestens 3 Litzen.
• Kindermädchen: tragende Färsen oder Trockensteher mit auf die Weide als Orientierung und Schutz

Fütterung

• frühe Gewöhnung an Grünfutter: bereits während der Tränkephase neben der Kälber-TMR auch frisches Grünfutter anbieten
• Zufütterung: zu Beginn mindestens einmal täglich Kälber-TMR zufüttern