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Ährenfusariosen (Schimmelpilze) im Getreide

Bedeutung

  • Partielle Taubährigkeit, Kümmerkorn, erhöhter Schmachtkornanteil
  • niedriges TKG, Fallzahlen, Sediwerte, Keimfähigkeit
  • negative Auswirkungen auf Ertrag, Back-, Brau-, Futter- und Saatgutqualität
  • Toxine - Gesundheitsrisiko für Mensch und Tier, stabil im Backprozess, Gärung, Lagerung; Reduzierung bei Reinigung möglich

Allgemeine Informationen (z.B. Mykotoxinhöchstmengen) und Empfehlungen zur Befallsminderung

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