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Sächsische Milcherzeugerpreise

Preisübersicht

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(© Quelle: LfULG)
Kühe im Milchviehstall

Sächs. Erzeugerpreise 2019 für konventionell erzeugte Kuhmilch ab Hof (€ je 100 kg), Erzeugerstandort Quelle: BLE Stand: 09.01.2020

  Nov 19 Vormonat Durchschnitt 2018
bei tatsächlichem Fett- und Eiweißgehalt 33,53 33,19 33,39
bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt 32,62 32,54 33,67
Fettgehalt in % 4,11 4,07 3,90
Eiweißgehalt in % 3,54 3,51 3,40

 

 

Der sächsische Milchmarkt in Grafiken

Futtermittelpreise (Milchleistungsfutter) in Sachsen

Exportanteil der Milchprodukte in Sachsen

Export von Milch und Milcherzeugnissen in Sachsen (Exportwert) - Seit 2004 gab es bei Milch und Milcherzeugnissen und Käse deutliche Steigerungen des Exportwertes. Bei Butter kaum Zunahme des Exportwertes und seit 2016 wieder rückläufig. © LfULG

Grafik: Export von Milch und Milcherzeugnissen (Quelle:Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen)

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