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Sächsische Milcherzeugerpreise

Preisübersicht

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(© Quelle: LfULG)
Kühe im Milchviehstall

Sächs. Erzeugerpreise 2019 für konventionell erzeugte Kuhmilch ab Hof (€ je 100 kg), Erzeugerstandort Quelle: BLE Stand: 08.05.2019

 

März 2019

Vormonat

Durchschnitt 2018

bei tatsächlichem Fett- und Eiweißgehalt

33,82

33,97

33,39

bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt

33,60

33,61

33,67

Fettgehalt in %

3,99

4,03

3,90

Eiweißgehalt in %

3,46

3,46

3,40

Der sächsische Milchmarkt in Grafiken

Futtermittelpreise (Milchleistungsfutter) in Sachsen

Exportanteil der Milchprodukte in Sachsen

Export von Milch und Milcherzeugnissen in Sachsen (Exportwert) - Seit 2004 gab es bei Milch und Milcherzeugnissen und Käse deutliche Steigerungen des Exportwertes. Bei Butter kaum Zunahme des Exportwertes und seit 2016 wieder rückläufig. © LfULG

Grafik: Export von Milch und Milcherzeugnissen (Quelle:Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen)

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