REGIONALE 2018
So is(s)t unsere Region!
Zur REGIONALE trafen sich Produzenten, Touristiker, Gastronomen, Händler und Akteure der Regionalvermarktung am 8. Oktober 2018 in Pirna. Die Stadt symbolisiert das Tor zur Sächsischen Schweiz, grenzt an das Osterzgebirge und liegt im Raum Dresden. Das sind genau die Regionen, die beim diesjährigen Fachtag im Mittelpunkt standen.
»Regionale Wertschöpfungsketten tragen zur Existenzsicherung von landwirtschaftlichen Betrieben bei und sichern Arbeitsplätze im ländlichen Raum. Die Synergien für alle Beteiligten liegen auf der Hand!«, sagte Staatsminister Thomas Schmidt und begrüßte gemeinsam mit Landrat Michael Geisler, Dr. Detlef Hamann von der IHK Dresden und Manuela Salewski von der HWK Dresden die rund 100 Teilnehmer.
Ein vielseitiges und umfangreiches Fachprogramm erwartete die Besucher bei der diesjährigen REGIONALE. Marktforscher, Netzwerker und Gastronomen betrachteten aus ihrer Perspektive das Verständnis von »regional« und wie Regionalität in der Praxis funktioniert. Im Anschluss an die Vorträge diskutierten Unternehmer aus Erzeugung, Handel und Gastronomie, welche Maßnahmen die Regionalvermarktung unterstützen können. An über 30 Ständen gab es außerdem die Möglichkeit, regionale Produkte zu kosten, ins Gespräch zu kommen und Kontakte zu knüpfen.
Programm und Zusammenfassung:
Vorträge:
- Wie regional is(s)t Sachsen? (*.pdf, 2,52 MB) Thomas Els, Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH
- Gutes von hier. - Ein Netzwerk nachhaltig gestalten (*.pdf, 1,72 MB) Falk Köhler, plan&build webmarketing GmbH
- Die Meck-Schweizer - Eine Handelsplattform lokal organisieren (*.pdf, 2,12 MB) Dörte Wollenberg, ELG Mecklenburgische Schweiz eG
- Ist Regionalität (nur) Geschmackssache? (*.pdf, 0,63 MB) Sebastian Probst, Koch, Patissier und Betriebswirt
Impressionen:
Veranstalter und Partner:
- Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
- Sächsische Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft
- Landschaf(f)t Zukunft e.V.
- Industrie- und Handelskammer Dresden
- Handwerkskammer Dresden
- Landratsamt Sächsische Schweiz-Osterzgebirge
- Berufliches Schulzentrum für Technik und Wirtschaft Pirna
- Tourismusverband Sächsische Schweiz e.V.
- Tourismusverband Erzgebirge e. V.
- DEHOGA Sachsen e.V.
- DEHOGA Sachsen, Regionalverband Sächsische Schweiz e.V.
- Staatsbetrieb Sachsenforst, Nationalparkverwaltung Sächsische Schweiz