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Öko-Rinder und Schweine

Kühe auf der Weide, Schweine auf Stroh im Offenstall © LfULG

Verkaufspreise von Öko-Schlachttieren an Großhandel/Verarbeiter
in Deutschland in EUR

Anmerkung: Lieferung Schlachttiere frei Rampe; in EUR je angegebener Mengeneinheit, ohne MwSt.
Quelle: AMI

  Einheit Nov 19 Dez 19
Färsen (ø aller Klassen)  kg 4,27 4,33
Jungbullen (ø aller Klassen)  kg 4,44 4,57
Kälber (ø aller Klassen) kg 4,58 4,58
Kühe (ø aller Klassen)  kg 3,14 3,12
Mastschweine (ø aller Klassen)  kg 3,62 3,64
Sauen (M 1)  kg 2,13 2,21
Ferkel ø alle Gewichtskategorien Stck. 139,95 139,98
Lämmer sonstige Rassen kg 6,03 6,04
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