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Fischereibetriebe

Beschreibung des Indikators

Die Grafik zeigt einerseits den Anteil der Wasserfläche und andererseits den Anteil der Aquakulturbetriebe nach ausgewählten Regionen in Deutschland. Neben Sachsen wird in der Darstellung Bayern als wichtiges Bundesland mit Aquakultur (hauptsächlich Karpfen- und Forellenteichwirtschaft) hervorgehoben. Datenquelle ist das Statistische Bundesamt. Die Wasserfläche wird aus der Statistik zur Fläche nach Art der tatsächlichen Nutzung entnommen. Die Anzahl der Betriebe stammt aus der Aquakulturstatistik. Die Angaben beziehen sich bei den Wasserflächen auf das Jahr 2015, bei der Anzahl der Betriebe auf das Jahr 2016.

Grafik: Fischereibetriebe (Quelle: Jahresbericht Binnenfischerei)

Aussage des Indikators

Der Indikator dient in erster Linie der allgemeinen Einordnung der sächsischen Teichwirtschaft in die gesamtdeutsche Situation. Sie erlaubt eine Abschätzung des Anteils der Betriebe und der Wasserflächen sowie der Größe der Betriebe.

Bewertung für Sachsen

Betrachtet man allein den Anteil der Wasserfläche, scheint Sachsen im Bundesvergleich nur eine geringe Rolle bei Binnenfischerei und Aquakultur zu spielen. Bei der Anzahl der Betriebe dominiert Bayern, wo es eine kleinstrukturierte Karpfenteichwirtschaft mit sehr vielen sehr kleinen (Nebenerwerbs-)Betrieben gibt. Der Anteil der Wasserfläche wird in den anderen Bundesländern vor allem durch die Größe der Wasserflächen in Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg dominiert, mit deren großen Seengebieten Sachsen nicht konkurrieren kann.
Aus der Abbildung kann auch abgeleitet werden, dass Sachsen im Vergleich zu Bayern relativ große Betriebe aufweist, vor allem im Bereich Aquakultur. Speziell in Warmwasserteichen (Karpfenproduktion) spielt die sächsische Produktion bundesweit eine führende Rolle.

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Datenaktualität

letzte Aktualisierung:
19.03.2018

verfügbare Wertebasis:
2016

Anprechpartner

Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie

Referat 76: Fischerei

Dr. Gert Füllner

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