Biene

Die Nutztierart Biene bildet aufgrund Ihrer Leistung in der Bestäubung und in der Honigproduktion nach den Tierarten Rind und Schwein das drittwichtigste Nutztier. So werden im Freistaat Sachsen ca. 55.000 Bienenvölker von ca. 7.000 Imkern betreut, um diese herausragende Leistung zu erbringen. In Sachsen werden die Rassen Carnica, Buckfast oder dunkle Biene gehalten, wobei erstere den überwiegenden Anteil einnimmt.