Zwischenfrüchte nach Gemüseerbsen - Stickstoff »retten« und Auswaschung verhindern
Der Anbau von Zwischenfrüchten bietet eine gute Möglichkeit, Stickstoff für die Folgekultur zu binden und die Gefahr der Auswaschung ins Grundwasser zu mindern. Ein Praxisbeispiel vom Rande der Lommatzscher Pflege.