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Aktuelle Erzeugerpreise für Schweinefleisch und Ferkel

Preisübersicht Schweinefleisch (Deutschland gesamt)

Auszahlungspreise frei Schlachtstätte, ohne MwSt. gem.
1. Fleischgesetz-Durchführungsverordnung (FlGDV)
Deutschland gesamt (EUR /kg Schlachtgewicht) Quelle: BLE
02. Kalenderwoche (07.01.2019 – 13.01.2019)

Handelsklasse (Hkl.)

Preis

Vorwoche

S

1,40

1,40

E

1,37

1,37

U

1,26

1,25

S-P

1,38

1,38

M

0,98

0,97

Preisübersicht für Ferkel in Sachsen

Qualitätsferkel aus Erzeugerzusammenschlüssen – Ferkel in Sachsen

(Verkaufspreise ab Hof, EUR/Stück ohne MwSt.) Quelle: AMI

 

Woche bis 13.01.2019

Vorwoche

Ferkel 28 kg Basis (100er Gruppe)

46,43

45,17

Ferkel 8 kg Basis (200er Gruppe)

29,30

29,60

Saisonale Preisentwicklung auf dem deutschen Schweinemarkt

Saisonale Preisentwicklung auf dem sächsischen Ferkelmarkt

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