Heil-, Gewürz- und Färberpflanzen
Heilsame Kräuter erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Anwendung bei Befindlichkeitsstörungen oder in der Küche wird allerorts praktiziert.
Die wertbestimmenden Inhaltsstoffe konzentrieren sich artspezifisch in verschiedenen Pflanzenteilen, wie Blättern, Blüten, Kraut, Körnern oder Wurzeln.
Neben Heil- und Gewürzpflanzen sind einheimische Pflanzen zum natürlichen Färben von Textilien, Leder oder auch Lebensmitteln gefragt.
Auf dieser Seite finden Sie viele Artenbeschreibungen, Anbauhinweise, Informationen zu Inhaltsstoffen und zur Verwendung.
Heil- und Gewürzpflanzen - Überblick
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Teepflanzen
Anbau im Kräutergarten, Ernte und Zubereitung -
Mediterrane Pflanzen
Anbau im Kräutergarten und Verwendung -
Rohstoffe für pharmazeutische und technische Zwecke
Überblick über Arten, Verwendung und Verwertung -
Der Pillnitzer Kräutergarten
Anbau und Verwendung ausgewählter Kräuter


