Gefährdete einheimische Nutztierrassen in Sachsen

Die infolge der Domestikation und systematischer Zuchtarbeit entstandenen Nutztierrassen in ihrer Vielfalt zu erhalten ist Teil sowohl internationaler als auch nationaler Bestrebungen. Ziel ist es, tiergenetische Ressourcen in Form der im Bestand gefährdeten Nutztierrassen zu sichern. Die vorliegende Broschüre stellt die Rassen vor, für die der Freistaat Sachsen eine besondere Verantwortung sieht. Die Rassen werden in ihrer Zuchtgeschichte, Nutzung und Gefährdung vorgestellt. Für 8 Rassen werden spezielle Fördermöglichkeiten erläutert. Die Broschüre soll dazu beitragen, Interesse an der Haltung dieser Rassen zu wecken und damit wertvolles Kulturgut nachfolgenden Generationen zu erhalten.