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QualitätsprogrammeQualitätsprogramme
Das Herzstück der Qualitätsprogramme ist ein vertikaler Verbund auf vertraglicher Basis von der Erzeugung über die Verarbeitung bis hin zur Vermarktung. Die Qualität der Produkte wird durch eine durchgängige Kontrolle auf allen Stufen gesichert.
Ährenwort
Weitere Qualitätsprogramme entstanden für ökologisch hergestellte Produkte („Öko Korn“ – Mehl und Backmischungen, „FÜR DICH – Öko-Qualität“ - Produkte für den LEH), für Obst („Gläserner Apfel“ – Apfelsaft) und ein weiteres für Kartoffeln („Pellegien – Geschälte Speisekartoffeln aus Sachsen“- Zielgruppe Großverbraucher).
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