Spezialitätenmarketing
Sachsen hat eine Vielzahl von Spezialitäten zu bieten. Einige sind schon bekannt (Dresdner Stollen, Pulsnitzer Pfefferkuchen, Radeberger Bier), andere wollen noch (wieder)entdeckt werden. Besonders in den Bereichen Back- und Teigwaren sowie Fleisch- und Wurstwaren waren die Sachsen stets sehr kreativ. Zum Essen gehören aber auch süffige Getränke, die in hervorragender Qualität und Auswahl angeboten werden. Meißner Weine, sächsisches Bier oder erzgebirgische Kräuterliköre sind echte Spezialitäten mit langer Tradition.
EU-Schutz
Die Verordnung (EG) Nr. 510/2006 zum Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel bietet regionalen Spezialitäten europaweiten Schutz vor Nachahmung. Der Schutzstatus macht das Produkt einzigartig und kann hervorragend im Marketing zur Verbesserung der Marktstellung genutzt werden.
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Verordnung (EG) Nr. 510/2006
Verweis auf die PDF-Datei auf den Seiten der EU -
Bekanntmachung über die Zulassung von privaten Kontrollstellen
Zulassung privater Kontrollstellen durch das LfULG -
Bereits geschützte deutsche Produkte
Übersicht auf der deutschen Webseite mit Link zur Internet-Seite der EU
